Das Ausbeinmesser MORAKNIV SB6MF-PUG mit einer 160 mm langen, geraden und semi-flexiblen Klinge wurde für präzise Ausbein- und Zerlegearbeiten in der professionellen Fleischverarbeitung entwickelt. Die Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit einer Stärke von 1,8 mm vereint Stabilität und Flexibilität und ermöglicht exakte Schnitte entlang von Knochen, Sehnen und Fleischstrukturen. Die gerade Klingenform sorgt für eine kontrollierte Schnittführung und unterstützt sauberes Arbeiten mit hoher Präzision. Der ergonomische PUG-Griff aus grünem Polypropylen bietet einen sicheren Halt und hohen Arbeitskomfort auch bei längeren Arbeitseinsätzen. Dank seiner robusten Konstruktion und professionellen Verarbeitung eignet sich dieses Ausbeinmesser ideal für Metzgereien, Schlachtbetriebe und die industrielle Fleischverarbeitung.