Das Ausbeinmesser MORAKNIV SB6MF-PUG mit einer 160 mm langen, geraden und semi-flexiblen Klinge wurde für präzise Ausbein- und Zerlegearbeiten in der professionellen Fleischverarbeitung entwickelt. Die Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit einer Stärke von 1,8 mm bietet eine ausgewogene Kombination aus Flexibilität und Stabilität und ermöglicht exakte Schnitte entlang von Knochen, Sehnen und Fleischstrukturen. Die gerade Klingenform unterstützt eine kontrollierte Schnittführung und sorgt für saubere Arbeitsergebnisse mit hoher Präzision. Der ergonomische PUG-Griff aus gelbem Polypropylen gewährleistet einen sicheren Halt und hohen Arbeitskomfort auch bei längeren Einsätzen. Dank seiner robusten Verarbeitung und professionellen Qualität eignet sich dieses Ausbeinmesser ideal für Metzgereien, Schlachtbetriebe und die industrielle Fleischverarbeitung.