Das Ausbeinmesser MORAKNIV CB6F-PUG mit einer 158 mm langen, gebogenen und flexiblen Klinge wurde für präzise Ausbein- und Zerlegearbeiten in der professionellen Fleischverarbeitung entwickelt. Die Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit einer Stärke von 1,8 mm ermöglicht exakte Schnitte entlang von Knochen und unterstützt das saubere Trennen von Fleisch und Gewebe. Dank der flexiblen Klingenkonstruktion passt sich das Messer optimal an unterschiedliche Konturen an und sorgt für eine hohe Präzision bei anspruchsvollen Schneidarbeiten. Der ergonomische PUG-Griff aus rotem Polypropylen bietet einen sicheren Halt und hohen Arbeitskomfort auch bei längeren Einsätzen. Durch seine robuste Verarbeitung und zuverlässige Schneidleistung eignet sich das Messer ideal für Metzgereien, Schlachtbetriebe und die professionelle Lebensmittelverarbeitung.