Das Ausbeinmesser MORAKNIV CB6F-PUG mit einer 158 mm langen, gebogenen und flexiblen Klinge ist für präzise Arbeiten in der professionellen Fleischverarbeitung konzipiert. Die Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit einer Stärke von 1,8 mm ermöglicht exakte Schnitte entlang von Knochen und unterstützt das saubere Auslösen von Fleischpartien. Durch ihre hohe Flexibilität passt sich die Klinge optimal an unterschiedliche Konturen an und sorgt für eine besonders präzise Schnittführung. Der ergonomische PUG-Griff aus blauem Polypropylen bietet einen sicheren Halt und hohen Arbeitskomfort auch bei längeren Einsätzen. Das Messer eignet sich ideal für Metzgereien, Schlachtbetriebe und die professionelle Lebensmittelverarbeitung, in denen Präzision und Effizienz gefragt sind.