Das Ausbeinmesser MORAKNIV CB5S-PUG mit einer 133 mm langen, gebogenen und steifen Klinge ist für präzise Ausbein- und Zerlegearbeiten im professionellen Fleischhandwerk konzipiert. Die Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit einer Stärke von 2,4 mm bietet eine hohe Stabilität und ermöglicht kontrollierte Schnitte entlang von Knochen und Gelenken. Durch die gebogene Klingenform lässt sich Fleisch effizient und sauber auslösen, während die steife Ausführung für maximale Präzision und Sicherheit bei der Arbeit sorgt. Der ergonomische PUG-Griff aus grünem Polypropylen gewährleistet einen sicheren Halt und hohen Arbeitskomfort auch bei längeren Einsätzen. Das Messer eignet sich ideal für Metzgereien, Fleischverarbeiter und professionelle Anwender, die Wert auf Qualität und Zuverlässigkeit legen.