Das MORAKNIV Ausbeinmesser WSB75-PUG mit 180 mm Klingenlänge ist ein hochwertiges Profiwerkzeug für anspruchsvolle Arbeiten beim Auslösen und Bearbeiten von Fleisch. Die breite, gerade Klinge aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl überzeugt durch ihre steife Ausführung und eine Klingenstärke von 2,4 mm, wodurch eine besonders präzise und kontrollierte Schnittführung ermöglicht wird. Die längere Klinge bietet zusätzliche Reichweite und eignet sich hervorragend für die Bearbeitung größerer Fleischstücke. Der blaue PUG-Griff aus widerstandsfähigem Polypropylen liegt ergonomisch in der Hand und gewährleistet eine sichere sowie komfortable Handhabung im täglichen Einsatz. Durch seine hohe Verarbeitungsqualität und zuverlässige Schneidleistung ist dieses Ausbeinmesser die ideale Wahl für professionelle Anwender in Metzgereien und fleischverarbeitenden Betrieben.