Das breite Ausbeinmesser MORAKNIV WSB6S-PUG mit einer 151 mm langen, geraden und steifen Klinge wurde für professionelle Ausbein- und Zerlegearbeiten in der Fleischverarbeitung entwickelt. Die Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit einer Stärke von 2,4 mm bietet eine hohe Stabilität und ermöglicht präzise Schnitte entlang von Fleisch-, Fett- und Knochenstrukturen. Die breite Klingenform sorgt für eine optimale Kraftübertragung und unterstützt eine kontrollierte Schnittführung bei anspruchsvollen Arbeiten. Der ergonomische PUG-Griff aus schwarzem Polypropylen gewährleistet einen sicheren Halt und hohen Arbeitskomfort auch bei längeren Einsätzen. Dank seiner robusten Bauweise und langlebigen Verarbeitung eignet sich dieses Ausbeinmesser ideal für Metzgereien, Schlachtbetriebe und professionelle Fleischverarbeiter.